10,50 €

Vermentino
2018

IGT TOSCANA

Tenuta Marsiliana si trova a Manciano, nel sud della Maremma Toscana, dove la prossimità del mare si sente nel clima, si vede nella luce, si respira nell’aria. Le vigne, che la grande estensione dei terreni ha permesso di posizionare nei clivi a massima vocazione vitivinicola, contano circa 20 ettari complessivi. I terreni della Marsiliana, composti in prevalenza da sabbia e limo sull’argilla, danno vita a straordinarie espressioni mediterranee dell’uvaggio bordolese. Vermentino,100% Vermentino affinato in acciaio, coniuga le caratteristiche varietali del vitigno con la particolarità del territorio; il risultato è un vino fresco, sapido e minerale, immediato, che evoca il mare.

Note di degustazione e abbinamenti: 
Dorato e marino, dall’energia espressiva luminosa e dall’intensità aromatica seducente, il Vermentino delle vigne della Maremma è un’esplosione estiva di frutto e note di macchia mediterranea. I profumi conquistano immediatamente con le note soavi della pesca e della frutta tropicale, con l’ananas succoso e lo slancio dell’origano e del timo. La spirale agrumata che dal limone al bergamotto conduce al sorso si amplifica grazie alla generosa sensazione sapida che avvolge il palato, in un incalzante n finale raggiante. Abbinamento: avocado toast con salmone affumicato

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bio prodotto biologico

Tenuta: 
Tenuta Marsiliana
Riconoscimenti: 
2016: 98 pts James Suckling
Vinificazione: 
Pressatura soffice post diraspatura di uve intere racolte a mano; macerazione pellicolare di 16 ore a 6°C in serbatoio inertizzato; separazione dalle bucce e successiva fermentazione per 16 giorni a 12° C.
Numero bottiglie prodotte: 
11 000
Gradazione alcolica: 
12%